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浓情端午 粽叶飘香——山东化工职业学院开展端午节包粽子活动

作者:   发布时间:2018-06-20发布部门: 浏览次数:



端午节,棕飘香,聚人心,送福忙。为营造浓郁的节日氛围,进一步传承民族文化,彰显传统文化魅力,6月18日端午节这天,在山东化工职业学院食堂一楼,由自动控制系2017级电气自动化技术一班主办的“包粽子一家亲,师生共凝端午情”活动浓情开展,留校的辅导员组织端午留校的同学们一道,亲手包粽子,欢庆端午节。



前期的准备工作,包括组织报名、核算数目、物品采购、淘米洗枣、粽叶煮泡、活动安排等,由2017级电气自动化技术1班的几名学生统筹安排,为活动的而开展奠定基础。

上午10:00活动准时开始,到场的所有同学以班级为单位,混合后分为两组,以绿色、紫色丝线为标记,以比赛形式开始包粽子。两组各由一名会包粽子的同学演示包粽子的手法,讲解包粽子需要注意的问题,大家学习后开始正式包粽子。



“彩缕碧筠粽,香梗白玉团”。粽子虽小,门道不少,一折叶、二盛料、三压实、四包严、五扎绳,看似简单,但要做出馅料十足,外观漂亮的粽子还是需要一翻功夫,师生们各显身手,悉心求教,相互品评,快乐十足。绿叶、白米、红枣、彩线,在手指间翻折,带着初学者的青涩,舞动成动人的旋律。大部分同学都是第一次包粽子,带着新奇和试探,一次次更新着自己的手法,还要包出特色,希望能在粽子大军中一眼看到自己包的那颗。

一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米、一颗颗鲜红的大枣,在一双双巧手下,瞬间变成了一个个诱人的粽子。慢慢地,大家包粽子的手法愈发熟练,盘子里的原材料越来越少,成品粽子越堆越多,最后的步骤——“五色新丝缠角粽”完成后,就得到“竹叶全盘粽子香”的美好。



带着分组比赛的压力,大家都想把自己包得最好的那颗粽子挑出来进行比拼,很多人都包得有模有样。粽子的形态各异,但不变的是同学们对端午佳节和美好生活的热情。他们兴奋地拍照,纪念自己第一次包粽子的经历,与家人分享自己的在校生活。虽身处异地,但一颗粽子将他们与家人的生活紧密相连,心与心的靠近缩短了时空的距离,彼此同呼吸,共佳节。

经过两个小时的等待,热腾腾的粽子出锅,几个同学兴致勃勃地拉着同伴想找出自己包的独具特色的粽子,他们迫不及待,相约同解粽,想要品尝自己的劳动成果,带着满满的成就感与自豪感。



最后,辅导员根据粽子的个数和参与的人数将粽子分给同学们,可以带回去与自己的同学共同分享。同时,主办活动的2017级电气自动化技术一班还贴心地为同学们准备了鸡蛋,共庆端午佳节。


此次“包粽子一家亲,师生共凝端午情”活动将留校学生组织在一起,带给他们节日的愉快和家的温暖,增强了动手能力,为他们在专业领域中工匠精神的发挥打下了基础。端午佳节作为中国传统节日,发扬中华民族优良传统,增强传统节日在大学生群体中的的影响力,仪式感必不可少,有利于社会主义核心价值观的传播和校园文化营造。

 

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